Isländisches Essen
Mit ein bisschen Verzögerung gibt es nun einen kleinen Food-Blog-Beitrag des typisch isländischen Landessens auf Gunnarstadir 🙂 Ja, genau. Mal wieder Salzkartoffeln, und Fleisch. Ich glaube ich habe noch nie was Grünes auf dem Teller gesehen. Fällt mir schwer das zu sagen, aber nach 3 Wochen fehlt mir das etwas…
🚗-trip Klappe die Dritte oder auch „Paul entdeckt seine Liebe zu HotPots“
Nach einem entspannten Morgen mit Strandspaziergang bei Ebbe direkt vom Campingplatz aus, führten wir unsere Serpentinentour durch die Westfjords fort. Entgegen meiner Erwartungen schafften wir es den herausfordernden (nennen wir es mal so 😅) und nahezu vertikalen Weg zurück zu etwas Zivilisation. Weiter ging es zur Spitze des Fjords (Látrabjarg),…
🚗-trip Klappe die Zweite oder auch POLARLICHTER!!
Die Tage fliegen hier nur so dahin und es ist nahezu unmöglich die Berichte hier relativ aktuell zu halten. Aber viel besser kann es ja eigentlich nicht laufen! Zum Glück machen wir uns immer ein paar Notizen, um zu wissen wann wir was gesehen und gemacht haben. Teilweise wissen wir…
🚗-trip Klappe die Erste!
Nach Umzugsstress und einigen temporären Abschieden in Kiel ging es für mich (die viel erwähnte Toni) auch endlich los! Nach einer langen Anreise, da ich zu geizig für einen Direktflug war, kam ich am 30.08 um Mitternacht in Island an. Völlig übernächtigt sammelte mich Paul am Flughafen ein und wir…
Roadtrip-Vorbereitungen
Nein das ist nicht das Auto mit dem wir unseren Roadtrip starten wollen. Und beenden. Das ist das arme Ding was wir letztens geschlachtet und bis auf die Unterhose auseinandergenommen haben. Hab ich zum Schrott gebracht mit dem Zetor, dem Einzigartigen und Unbezwingbaren. Leg dich nicht mit Zetor an! Auf…
Fly-Fishing
Als wir den Pflug für den Garten angehängt haben, meinte Axel plötzlich aus dem Nichts heraus: Paul, do you want to go fishing tomorrow morning with my dad? Was für ne Frage!! Fliegenfischen nach Lachs, im Canyon der Nachbarfarm. Wow, was für eine tolle Gelegenheit 🙂 Wie versprochen sind wir…
Garden work
Nachdem wir schon so schön den Zaun umgesetzt hatten, sollten natürlich noch Bäume folgen. Axel war nicht so ganz glücklich damit, doch die Chefin sprach ein Machtwort und schon war er sprachlos 😛 Die Bäume sollten mit Pferdemist gedüngt werden. Davon gibt’s hier ja in rauen Mengen und für lau.…
Ernte in den letzten Zügen
Endlich war es soweit: Das verregnete Wetter, das seit 4 Wochen anhielt, verzog sich und es ergab sich ein sonniges Wetterfenster von zweieinhalb Tagen. Also nichts wie ran an den Speck und das letzte Heu einfahren 🙂 Dieses Mal durfte ich auch den fetten Mähbalken fahren. Im Prinzip ein riesen…
Wikingergold
Weiter geht’s wie die Teufel! Wir geben keine Ruhe und ackern in bester Manier. Vala will schon seit 8 Jahren den Garten vergrößern, und nun hatten sie endlich die Zeit und Manpower zur Verfügung. Also haben wir Trump gespielt und Zäune gesetzt. Nagut, wir haben auch die alten wieder abgerissen…
Dies und Das
In Island ist das ja so, dass schon auch die Sonne im Sommer scheint. Meistens jedenfalls, denn dieses Jahr hat der Nordosten Islands den verregnetsten Sommer seit Jahrhunderten – wenn nicht gar Jahrtausenden – erlebt. In Reykjavik blauer Himmel und über 20°C, doch hier im Norden 5°C und Dauernieselregen. Die…